Сколько по времени должно застывать желе из пакета? Стоит уже несколько часов, вода водой

12 лет назад от lon don

3 Ответа



0 голосов
в следующий раз добавляйте воды на полстакана меньше, чем написано;
и не всё сразу, а понемногу, постоянно мешая
12 лет назад от .
0 голосов
Так нужно было розбавлять в горячей воде и дать закипеть, и воды должно быть не много
12 лет назад от vvp
0 голосов
Содержимое пакета (100Г) засыпать в холодную кипяченую воду (400мл) , размешать и дать постоять 20 минут, затем прогреть на медленном огне, не доводя до кипения, до полного растворения, процедить, разлить в формочки и охладить.
Судя по тому, что у вас не застыло желе, вариантов может быть несколько:
- просроченное содержимое пакета (хотя это не должно так отразиться на застывании)
- перелили жидкости
- прокипятили раствор ( желатин при кипячении теряет свои желирующие свойства)
12 лет назад от Стас Степанов

Связанные вопросы