Все о еде
Войти
Регистрация
Сколько по времени должно застывать желе из пакета? Стоит уже несколько часов, вода водой
12 лет
назад
от
lon don
3 Ответа
▲
▼
0
голосов
в следующий раз добавляйте воды на полстакана меньше, чем написано;
и не всё сразу, а понемногу, постоянно мешая
12 лет
назад
от
.
▲
▼
0
голосов
Так нужно было розбавлять в горячей воде и дать закипеть, и воды должно быть не много
12 лет
назад
от
vvp
▲
▼
0
голосов
Содержимое пакета (100Г) засыпать в холодную кипяченую воду (400мл) , размешать и дать постоять 20 минут, затем прогреть на медленном огне, не доводя до кипения, до полного растворения, процедить, разлить в формочки и охладить.
Судя по тому, что у вас не застыло желе, вариантов может быть несколько:
- просроченное содержимое пакета (хотя это не должно так отразиться на застывании)
- перелили жидкости
- прокипятили раствор ( желатин при кипячении теряет свои желирующие свойства)
12 лет
назад
от
Стас Степанов
Связанные вопросы
1
ответ
Есть ли исторически русские блюда?
7 лет
назад
от
LVN
1
ответ
Про грибной суп на мясном бульоне.
4 года
назад
от
Алексей
1
ответ
Как приготовить треску что бы сохранилось максимальное значение белков? Белки!
10 лет
назад
от
<<LIRA>>