Яблок наросло но не очень сладкие, можно через мясорубку с сахаром?

Answer 1

Яблоки окислятся и будет каша некрасивого цвета.
лучше варенье. я люблю варить варенье в сиропе. предпочитаю варить недолго. буквально минуты три-пять. тогда получается янтарное варенье. оно очень ароматное и вкусное.
еще вкусно когда в это варенье добавишь корицу. или цедру цитрусовых.
в общем можно экспериментировать. по вашему вкусу.

Answer 2

Сделайте сырую аджику с яблоками. Сварите компот. Мама очень вкусно мариновала яблоки в 3-х литровых банках.