подскажите рецепт печенья или другой выпечки к чаю с пропорциями. Список продуктов внутри

Question

Есть мука, яйца, сахар, майонез, молоко раст масло. Нет ничего кисломолочного и сливочного масла.

Answer 1

Пирог "Рыжик"
Стакан тертой моркови (или тыквы) , стакан сахара, пара яиц, щепотка соды, и приблизительно полтора стакана муки, тесто должно напоминать густую сметану, противень смазать маслом (можно растительным) вывалить тесто и в духовку, пока не приготовится (протыкать спичкой на готовность) , хорошо бы ломтик сливочного масла сверху на тесто кинуть, но можно и без него.
 
Оладьи которые я в общаге делала.
Мука, вода, яйцо, сахар, соль, сода, растит. масло - замесить тесто и жарить оладьи.

Answer 2

«Крейзи кейк»
 
Очень известный рецепт американской кухни. Согласно легенде этот пирог был придуман во времена великой депрессии в 30-х годах прошлого века.
Без сливочного масла, яиц и молока получается очень вкусный бисквит, большой, пористый и шоколадный.
 
Рецепт рассчитан на форму примерно 22х33см.
Вобще обычно тесто замешивают прямо в форме, в которой пекут этот пирог. Но я все же делаю тесто в чашке.
 
Ингредиенты: мука 3 стак, сахар 2 стак, соль 1 ч. л, сода 2 ч. л. или 4 ч. л. разрыхлителя, какао-порошок 0, 5 стак, растительное масло рафинированное 3/4-1 стак, уксус белый винный (можно яблочный) 2 ст. л, ванильный сахар (или ванильная эссенция) 2 пакетика, холодная кипяченая вода 2 стак.
 
Просеять в форму муку, сахар, соль, соду и какао и перемешать.
Смешать масло с уксусом и водой.
Влить эту смесь в мучную и перемешать вилкой до однородной массы.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30-40 минут, проверяйте готовность деревянной зубочисткой.
Готовый пирог можно промазать каким-либо кремом, глазурью, ганашем.
 
И, кстати, готовый корж можно заморозить, целиком или часть, на ваше усмотрение. Главное, как следует упаковать, чтобы он не набрался ненужных запахов.