Я хочу, чтобы меня повар научил готовить, сколько думаете заплатить придется?

Question

курсов у нас в городе нет.
а я хочу чтобы меня научили и супы разные варить и котлеты ляпать и запеканки взякие и торты печь, пироги, варенья делать.
мама она конечно умет, но это все так. то что из поколения в покление, и все одно и тоже. а мне надо, чтобы профессионал научил, чтобы человек был компетентен и знал и умел больше обычной хозяйки.
 у меня есть знакомая дама она кондитер. красивые замечательные торты печет, может е попросить с выпечкой меня научить заниматься, а с щами-борщами другого повара поискать. я просто хочу чтобы профессиональный повар какой-нибудь столовой для начала научил меня всему что умет, ну а потом уж я бы к ресторанному меню перешла. ) как вы думаете, сколько кондитеру из средненького ресторана, ну тысяч 15 она получает, предложить оплату, например, меня бы устроило через день с ней встречаться часа по 2?
я дорого тоже не смогу, потому что мне ведь еще и продукты покупать надо будет дорогие и разные.

Answer 1

я поступила так. устроилась работать помощником повара в ресторан. ну конечно, только картошку чистила и украшала блюда, но это тоже опыт! если способна и наблюдательна шеф это оценит и сам будет учить тебя. БЕСПЛАТНО) мне же и зарплату платят)

Answer 2

при кулинарных техникумах есть различные курсы поищите и найдете. сейчас все образование стало автономным, а значит и зарабатывают кто как умет.
в выпечке нет ничего сложного) немного голову да руки надо поломать над украшением. пробуйте сначала на пластилине. получается! беритесь за мастику) , ну а уж если не различаете по вкусовым качествам баланду или боле вкусное блюдо то вывод один либо вас раньше не кормили либо готовите для того чтобы было.

Answer 3

А зачем вам деньги переплачивать? В интернете практически есть все рецепты гприготовления блюд в видео формате. Готовишь и смотришь, очень удобно!

Answer 4

а что ты хочешь узнать? столовские повара и научат столовскому, а ресторанные получше, вобще есть книга раскладки где написано сколько чего в какое блюдо, но разница в кол-ве, в столовские и ресторанные, рестораны по первой категории а столовые по третьей, вобще если хочешь научиться отовить иди в кулинарный техникум или пту, два года бесплатно и ты все знаешь
пару секретов могу написать
картошку во время жарки солят когда она готова, чтоб корочка получилась, мясо солят тоже потом когда готово, супы солят в конце варки, остальное все в рецептах

Answer 5

девушка, что за бред? да лучше амы Вас никто не научит, черпайте этот бесценный опыт! а вот лично я научилась очень многому просто из интернета, читать я надеюсь Вас не нужно учить? )

Answer 6

Зачем в эпоху интернета вам переплачивать деньги? Девушка, сейчас есть море сайтов, где готовка описана по пунктам. Даже первоклассник разберется. Попробуйте для начала сайт