Все о еде
Войти
Регистрация
Завтра выходной. Что приготовить такого вкусненького? Посоветуйте что-нибудь)
12 лет
назад
от
Славянка
3 Ответа
▲
▼
0
голосов
перидский рисовый пирог с куриными ножками. полтора стакана риса засыпать в кастрюльку с 2 ложками раст масла и пожерить минуты. залить полтора стакана кпятка и посолить . уменьшить газ до минимума. 4 крупные картофелины почистить и порезатьтолстенькими- в 2-2. 5 см кругляшами и устлать ими ровно дно кастрюльки с антипригарным слоем . кастрюлькус антипригарным слем сначала нагреть , налить в не раст масла примерно 3 миллимертра и потом положить не дно картошку ровным слоем. посолить и жарить , периодически переворачивая , пока картошка не зарумянится , но не обязательно станет мягкой. посыпать картошку специями - каждая специя примерно по чайной лодки . кари куркума перец паприка чеснок . посяпать и свежем чесноком - 3 зуба нарезать . рис , когда вода выкипела промыть под холодной водой и положить сверху на картошку. разравнять. сверху положить куриные ножки , которые до этого нада посыпать теми же пециями о обжарить на сковороде. все залить 2 стаканя воды накрыть плотно обмотаной полотенцем крышкой . тушить на самом малом огне 30 минут. снять крышку. вынуть в мисочку курицу. накрыть кастрюлю большим блюдом и перевернуть его бы стро! так чтобы рисовый пирог лег ровно наблюдо а картошка образовала рисунок. вокруг обложить куриными ножками. сверху посыпать мелкорубленым укропом. и подать
12 лет
назад
от
Габриэль
▲
▼
0
голосов
Ну раз выходной, то Ваш стол украсила бы запотевшая бутылочка водочки, да с сальцом и солёным огурчиком, да в хорошую компанию. Другие варианты просто не рассматривайте. И не забудьте что в меру. Чтобы приятный вечер не превратился в банальную пьянку.
12 лет
назад
от
Арте
▲
▼
0
голосов
Мраморный кекс на сгущенке
Чудный кексик, ароматный, сладкий, чуть влажный, вкусный. На "Зебру" по вкусу не похож!
Рецепт с инета, автор Irisha, с cook-talk.
Ингредиенты:
Яйцо — 3 шт
Сахар — 0, 5 стак.
Сметана — 2/3 стак.
Молоко сгущенное — 2/3 стак.
Масло сливочное — 120 г
Разрыхлитель — 0, 5 ч. л.
Мука — 2 стак.
Какао-порошок (с горкой) — 1 ч. л.
Шоколад темный (с содержанием какао выше 50%, но ниже 72%) — 100 г
Приготовление:
Яйца и сахар смешать в чашке.
Добавить сметану и сгущенку.
Добавить растопленное сливочное масло. Как-то раз дома не оказалось сливочного, я заменила его меньшим количеством растительного масла.
Добавить просеянную муку с разрыхлителем.
Разделить тесто на две части, и в одну из них добавить какао и растопленный шоколад.
Теперь берем форму и ложкой почередно выкладываем строго в центр светлое и темное тесто.
Выпекаем кекс при 180° 40-50 минут до готовности. Ориентируйтесь на свою духовку.
Готовый кекс остужаем, посыпаем сахарной пудрой и подаем.
P. S. По желанию в тесто можно добавить миндаль и миндальную эссенцию, будет еще ароматне.
12 лет
назад
от
Рыжая Котя
Связанные вопросы
1
ответ
Скажите, холодец это русское или украинское блюдо? Заране спасибо.
3 года
назад
от
Алекс
1
ответ
Рис и баранина кончились?
1 год
назад
от
Евгения Тиндентникова
2
ответа
Нужно приготовить кабачки на гарнир к запеченной рыбе. Что посоветуете? И вобще, это сочетаемо?
11 лет
назад
от
Анастасия Shwarz