Все о еде
Войти
Регистрация
Чем отличаеться лате от капучино? ( к примеру даже в МакДональдзе)
12 лет
назад
от
Светлана Пантюхина (Вышинская)
2 Ответа
▲
▼
0
голосов
Пропорции. В латте 1 часть крепкого кофе на 2-3 части цельного молока. В капучино 1 или 2 части крепкого кофе на 1 часть молока.
Молочная пена. В латте пена легкая, воздушная, перемешана на поверхности с кофе. В капучино пена плотная, густая, высокой шапкой накрывает кофе.
Приготовление. Латте – в чашку наливают горяче взбитое молоко, а затем, аккуратно — горячий кофе. Получается слоистый напиток. Капучино – сначала наливают эспрессо, а затем выкладывают шапку пены и слегка перемешивают – получается практически однородный напиток.
Способ подачи. Латте подают в больших фарфоровых чашках или высоких бокалах в комплекте с трубочкой. Капучино подают в теплой фарфоровой или стеклянной чашке больше 100 мл объема, с ложечкой.
Оба напитка могут иметь варианты с различными добавками – корицы, шоколада, сиропа, ликера и т. п. Главное, чтобы добавка не была кислой, иначе молоко свернется и получится кофе с простоквашей.
12 лет
назад
от
владислав
▲
▼
0
голосов
Лате - это кофе и молоко в равных долях , капучино - больше кофе + молочная пена , наверное так .
12 лет
назад
от
Александр Краснов
Связанные вопросы
2
ответа
Запекали ли вы курицу в банке? Вкусно? Не лопнет банка?
6 лет
назад
от
Оксана(Мехедова) Зыбенкова
2
ответа
почему салаты вкусне есть холодные в отличие от второго например?
8 лет
назад
от
Александра Халикова
3
ответа
Роллы Как их готовить? Точне сворачивать) сколько варить рис, как класть и т. д?
9 лет
назад
от
Евгений Литвинов