что то простенькое и вкусненькое. Что приготовить вкусного)

11 годов назад от Kli His

1 ответ

0 голосов
Омлет с беконом
яйца - 6 шт, бекон (в нарезке) - 3-6 полосок, сметана - 2 столовых ложки (можно заменить 4-6 столовыми ложками сливок или молока) , помидоры чери - 4-6 шт, сыр (твердый) - 20 г, зелень петрушки, укропа или перья зеленого лука, сливочное масло для смазывания формочек, свежемолотый перец, соль
Приготовление: Порционные формочки смазать сливочным маслом и выложить стенки ломтиками бекона. Сыр натереть на средней терке.
Зелень вымыть, обсушить и мелко порубить.
Помидоры чери вымыть и разрезать пополам.
В миску разбить яйца и слегка взбить венчиком. Добавить сметану, сыр, зелень, соль, перец и перемешать. На дно формочек выложить помидоры и немного посолить.
Совет. Кроме помидоров, можно положить обжаренные цуккини, отварную цветную капусту, шампиньоны и т. п.
Распределить омлетную массу по формочкам. Запекать около 30 минут в нагретой до 180°C духовке (пока омлет не схватится) .
Готовый омлет сразу подать к столу с салатом из свежих овощей.
Вкусно, быстро и красиво!
11 годов назад от елена хлопкина

Связанные вопросы