Что за странные кальмары пошли - безвкусные, и при варке не меняют цвет и консистенцию - как были, так и остаются

Question

какими-то полупрозрачными и желеобразными, как и сырые. Кто такие покупал? Мне интересно, они вобще натуральные, или может их тоже уже делают, как и яйца, где-нибудь в Китае?

Answer 1

Что-то похоже покупал года три назад. Цвет правда нормальный, но ломтями в сантиметр толщины. Запах кальмара, варился так же, вкуса никакого. Вызвал подозрения и с тех пор не беру.

Answer 2

Вы уверенна что точно кальмара купили?
и если кальмар после купания в кипятке остался прозрачный и желеобразный (! ? ! )
мне тоже интересно. что это за кальмар) V
 я покупаю, замороженных, предпочитаю мелких чуть больше ладошки они нежней и никогда их не варю сразу или жарю в кляре или фарщирую.
больших не люблю, потому что в них воду пихают. и после разморозки половина веса уходит в канализацию)
недавно купила мелочь кальмаров. их можно было как перчатки на пальцы натянуть. но все нормально. и в приготовлении и в обработке

Answer 3

Кальмары ж при варке вроде цвет не меняют. Да и не прозрачные они ни разу. Может, вы шкурки варите?