можно ли взбить сливки 20 процентов до густоты как у сментаны? сильно ли отличаются сливки 20 и 30 процентов?

12 лет назад от Софья Кочкина

3 Ответа



0 голосов
в сметане 20% содержится сыворотка, в сливках её нет.
Сливки 20-30% можно взбить до пышности
12 лет назад от лУКИНА Антонина
0 голосов
можно. просто добавьте в них загуститель для сливок (продается в магазинах в маленькиз пакетиках. обычно лежит рядом с разрыхлителем) . ну или просто крахмал добавьте, все должно получиться!
12 лет назад от asgardium
0 голосов
Плотности как у сметаны не будет, что у 20, то и у 30%. А вот пышность - конечно будет. 20 % сливки даже вкусне получаются ( не так жирно) .
12 лет назад от Орленко Наталия

Связанные вопросы

1 ответ
Почему все корейцы и китайцы чавкают во время еды, а русские не чавкают?
2 года назад от badriver
1 ответ
и из г конфетку сделать можно Или хороше блюдо начинается с выбора хороших продуктов?
10 лет назад от Георгий Егоров
1 ответ
для Вас кухня лаборатория или рабочий офис? ) или может художественная мастерская? )
10 лет назад от Камила Мадаминова