Вот есть у меня селёдочка. А как её приготовить и подать вкусно и прикольно? Просто с лучком и маслом надоело.

Answer 1

Что-то прикольное я недавно читала в ответе нашего местного шеф-повара Владимира Птохова. Правда, там речь шла о засолке. Но что-то с желатином. Необычно.

Answer 2

Создайте форшмак (рецептов в гугле масса) . сделайте сельдь под винной или горчичной заливкой

Answer 3

Лук порежьте кольцами и замаринуйте. Маринад - в нужном количестве воды размешайте соль, сахар, уксус, чтоб получился приятный кисло-сладкий вкус, погрузите в маринад лук и подержите минут 40, можно дольше. Разделайте селёдку на филе и на кусочки, сверху маринованный лук, по другому краю - отварную картошку, порезанную кружочками. Всё полейте маслом.

Answer 4

1. Черный хлеб намазать маслом или сливочным сыром и сверху маринованный огурчик, а потом селедочку.
2. В селедочницу с одного края положить маринованные или соленые грибочки с луком, посредине селедку, с другого края маринованные или соленые огурчики. Сварить картошечку.
И приятного аппетита!

Answer 5

Сделайте салат. Все составляющие, как на винегрет, только вместо капусты положите кусочки сельди.