Все о еде
Войти
Регистрация
Уксусная кислота это уксуссная эссенция , ну почему на бутылках не пишут что уксусная к-та . это и есть укс. эссенция ,
11 годов
назад
от
Лира Шакирова
3 Ответы
▲
▼
0
голосов
Уксусная кислота - это химическое соединение.
Уксусная эссенция - это кулинарный продукт, специя, которая представляет собой уксусную кислоту определенной концентрации.
11 годов
назад
от
Temou
▲
▼
0
голосов
это немного разные вещи. кислота - уже разбавленный раствор, который можно сразу добавлять в ваше блюдо. например, при варке салата с перцами на зиму (который в банки закручивают) добавляют несколько столовых ложек. а эссенция - это очень, как бы сказать, короче там многомного кислоты. е либо разбавляют и добавляют, либо добавляют чуть-чуть
11 годов
назад
от
АндрЪй
▲
▼
0
голосов
Уксусная эссенция - концентрированная, и что бы из не получить уксусную кислоту, надо эссенцию развести простой водой 1 к 20.
11 годов
назад
от
Lady ******
Связанные вопросы
1
ответ
Сколько хранится пюре из авокадо с добавлением лимонного сока ?
8 годов
назад
от
диван-недорого.рф
1
ответ
Как включить духовку?
3 годов
назад
от
Татьяна ТИП
1
ответ
В чем отличие мясной слойки от самсы?
7 годов
назад
от
Татьяна Павлова