Сколько по времени варится квашеная капуста в щах? И обязательно е до варки в бульоне тушить?

11 лет назад от Чебурашка

3 Ответа



0 голосов
тушить не надо (первый раз об этом слышу) . сейчас я варю свои супы в скороварке, там всё закладывается сразу и проваривается отлично. а в обычной кастрюле ране варила щи из кислой капусты-закладывала капусту первой либо после мяса, если щи мясные, либо просто первой, если щи пустые, и варила минут 15-20, потом всё остальное кидала.
11 лет назад от Алина Сокольская
0 голосов
Я кладу квашеную вместе с картошкой. Единственное, если капуста слишком кислая, промываю е перед варкой.
11 лет назад от Вероника Конова
0 голосов
посмотри в отваре кислоты дольще будет картошка варится или стеклянная станет мне кажется когда все всарится тогда и бросать
11 лет назад от mykola dyado

Связанные вопросы

2 ответа
Что надо покупать из продуктов чтобы прожить как героический депутат на 3000 р. в месяц ?
5 лет назад от Гальда
1 ответ
Как правильно готовить замороженные креветки, чтобы они не было резиновыми?
8 лет назад от Геннадий Гирш
1 ответ
Вы бы смогли приготовить котлету плескавица? Пробовали когда-нибудь?
2 года назад от Игорь Редька