Если кекс внутри не пропекается это изза того что сахара нету, или сода слишком сильно погашена?

11 лет назад от кристина

3 Ответа



0 голосов
Ни то ни другое, или нарушена технология, (мало муки, много муки, сдобы или жидкости в рецепте) или температурный режим.
11 лет назад от Карина Терещенко
0 голосов
Кекс всегда долго пропекается внутри, поэтому корочка получается твердой. Надо готовый горячий кекс накрыть миской и корочка станет мягче, когда кекс остынет.
11 лет назад от саша брон
0 голосов
Слишком высокая температура духовки. Убавьте её до 180-200 градусов и увеличьте немного время выпечки.
11 лет назад от Марина Н

Связанные вопросы

1 ответ
подскажите, как можно вкусно приготовить гуся?
8 лет назад от Наталья Юшкевич
4 ответа
Люди! Подскажите пожалуйста простые, но вкусные рецепты рулета с начинкой! ? )
12 лет назад от •°• Je Heaven •°•
1 ответ
Если использовать яйца категории С2, сколько их нужно будет, чтобы заменить 2 яйца категории С1?
8 лет назад от сергей авсиевич