А у Вашего приготовления щей с капустой есть какой то секретик?

12 лет назад от solosila solosila

2 Ответа



0 голосов
Я тоже ничего не пассерую. И вот. на нашем бульончике свеженькую капустку. МММ. ароматик пошёл. тонко колечками перчик красный (кстати, бывает ситуация-НЕТУ! в продаже только ЗЕЛЁНЫЙ ! ) - тоже тонко -тонко. аромат не хуже. Ну про помидорчики кружочками только идиот не скажет. Специиии. ах. А про зелень. Лично я как-то БЛИЖЕ к укропу . Сметанка в тарелочку . Только приятного аппетита!
12 лет назад от makdi
0 голосов
Мясо на косточке, пополам свежей капусты и квашеной, перец сладкий, помидоры, лук. -ничего не пассерую. . Из зелени - петрушку предпочитаю. И погуще люблю . Ах, да - щепотку тмина и кориандра. обжаренных слегка и свежесмолотых, тоже добавляю .
12 лет назад от Milla

Связанные вопросы

1 ответ
В армейском котелке готовят или только разогревают?
2 года назад от Наташа
2 ответа
Видела на рынке продавалось говяжье сердце. Если его купить, то как его можно приготовить?
10 лет назад от Анастасия Дербенева
1 ответ
Пригодились ли вам рецепты Юлии Высоцкой из её передачи? Всё ли вы успели за ней?
4 года назад от Роман Нефедов