Работники жиркомбинатов! Жир в майонезе , какой реально туда кладете? Произхождение и откуда к Вам поступает?

Answer 1

Судя по вопросу, покупной майонез Вам не понравился. Рекомендую делать самим. С удовольствием поделюсь рецептиком:
Яйцо в мисочку, туда 1 ч. л. горчицы, немного соли, перец, хорошо взбить миксером на высокой скорости, потом скорость уменьшить и тоненькой струйкой вливать постное масло до требуемой густоты. Чем больше масла, тем гуще майонез. Добавить 1 ст. л. уксуса и еще раз взбить

Answer 2

Работник жиркомбината сказал. что в майонез кладут пальмовое масло, которое не переваривается и забивает сосуды