Помните суп из куриных гребешков? Как определить их готовность?

11 лет назад от Anton Ivanov

2 Ответа



0 голосов
Они должны с небольшим усилием (легко) протыкаться деревянной зубочисткой - по плотности как "мускул гребешка" или аналогичные моллюски . или кальмары .
11 лет назад от Татьяна Беденко
0 голосов
ой! точно! было такое! из гребешков и лапок! ) а я уж и позабыла такие эпизоды из жизни )
да они моментально варятся!
закипели, сняли шум, минут 10 поварили, побросали картошку и т. д. можете выловить один и проверить на жесткость
11 лет назад от Ольга Гилаева

Связанные вопросы

3 ответа
2 ответа
7 лет назад от Ирина Баскакова (Корчевая)