посоветуйте, какой можно испечь тортик, чтоб в нем было много яиц?

Question

родственники с села дали целую кучу яичек, а они долго не лежат (

Answer 1

Бисквитные коржи и заварной крем (и там и там яйца) .
Кекс испечь, эклеры с заварным кремом.

Answer 2

Бисквитный. В тесто надо только яйца, сахар и муку.
Но, если печь не умете, лучше сделайте "Снежки":
Хорошо взбитые до крепкой пены белки с небольшим количеством сахара (пару ложек) ложкой опускайте в кипяще молоко с ванилином, затем вынимайте и в миску. Когда все сварится, желтки растереть с оставшимся сахаром (по вкусу) и, помешивая, влить в горяче молоко. И закипятить, не переставая мешать. Получится красивый желтый крем. Им залить "снежки" и дать остыть.
То, что получится, похоже не то на запеченное молозиво, не то на мороженое.
молоко-3стакана
 яйца-4шт
 сахар -120г
 ванильный сахар по вкусу

Answer 3

Можно взбить белки с сахаром и печь в духовке при 180 С 5 мин, получится мягенькое бизе - это будет один слой, а из желтков спечь другой слой, песочный. Чем больше яиц тем лучше, штук 10.

Answer 4

Виды теста: безе и бисквит.
Но лучше поберечь здоровье и не налегать на сладкое! Даже если продукт портится - насильно его есть тем боле превращая во вредный калорийный торт. не надо! Поберегите здоровье!
А вобще сделайте меланж: разбейте яйца и налейте их скажем в пластиковый контейнер и поставьте в морозилку - год можно хранить при -13оС.
Я вам посоветую - лучше омлеты делайте (особенно паровые) и добавляйте яйцо в кашу, в картофельное пюре, в суп.