Можно ли использовать листья дикого винограда со своего подмосковного огорода для долмы? вкусно ли это и не опасно ли? )

Answer 1

Для приготовления долмы нужны литься винограда светлых сортов или винограда Изабелла, декоративный или дикий виноград не подходит для этих целей.

Answer 2

нет. не опасно. мы берем молодые. даже на зиму заготавливаем чуток. очень удобно. только не пользуйтесь удобрениями. тогда не опасно!