Все о еде
Войти
Регистрация
Что означает слово ДОННЕР в словосочетании доннер-кебаб?
11 годов
назад
от
за nnn
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Нет, совсем отбросить Турцию в данном случае не получится, так как и изобретатель донер-кебаба – Махмут Айгун – был турок, и само слово «донер» имет турецкое происхождение, от слова dondurmek (тур. «завернутое жареное мясо») . И все же родиной донер-кебаба является Берлин, где в 1971 году в небольшом ресторанчике Hasir была впервые подана баранина, политая чесночным соусом, в сопровождении с картофелем фри, салатом и зеленью, и все это было завернуто в питу.
Вобще изначально Махмут Айгун изобрел простой кебаб – мясо подавалось с рисом, специями и салатом, но перехав в Берлин он дополнил блюдо лавашом, что позволило сделать из кебаба удобный фаст-фуд, которым теперь перекусывают по всему миру.
11 годов
назад
от
Миша Брайко
Связанные вопросы
3
ответов
ну ответь! Чем мазать выпечку чтобы не высыхала в духовке а? ну скажите вы будьте добры!
12 годов
назад
от
Teddy Mouse
1
ответ
Какая разница между пирогом и тортом
7 годов
назад
от
Гайдыш Сергей
2
ответов
Что приготовить из груш персиков и .
7 годов
назад
от
Elena Elena