Как вкусно приготовить мясо (свинина) большими порционными кусками? Чем приправить или замариновать? На b-day.

Question

Мясо купили как для стейков.
И соус хотелось бы к нему подать или полить перед подачей. не сладкое и не сильно острое.
спасибо.

Answer 1

там при жарке нада просто посыпать приправы на мясо приправа любая подойдёт и масла побольше а там подовай хоть с кетчупом или в соусом для мяса

Answer 2

Мариновать стейки, это преступление! Просто обжарить, если свиные довести до готовности в духовом шкафу!

Answer 3

Мясо отварите, посолите. Отдельно сделайте подливку - лук репчатый пережарить с чесночком, отдельно в кружке размешать горсть муки, с водой и томатной пастой - залить в обжарку, добавить зелени - петрушки и укропчика, довести до кипения, кинуть лаврушку. Лучше еще гарнир какой-нибудь приготовить - ну эт на ваше усмотрение. Мясо перед подачей полить подливкой - ВУАЛЯ!