Что можно добавить в горох при варке, что бы он был мягкий. Варю уже 2 часа.

11 лет назад от Татьяна Тинникова

4 Ответа



0 голосов
НИКОГДА не замачиваю, кладу горох только в ХОЛОДНУЮ воду или бульон, солю в конце варки. Разваривается в пюре за 40 мин.
11 лет назад от Светлана Федорова
0 голосов
Никогда не добавляйте соду! пожалейте свой желудок) а, на будуще, прсто замочите на ночь, либо покупайте колотый горох, он разваривается быстре чем цельный.
11 лет назад от angelinalewis
0 голосов
Добавить соды-я на трёх литровую кастрюлю добавляю третью часть чайной ложки, разваривается минут за сорок а потом я ещё пестиком доминаю прямо в кастрюле, горох разваривается в пюре.
11 лет назад от WOLF
0 голосов
Помогает добавлять несколько раз немного очень холодной воды. На будуще - лучше замочить перед варкой.
11 лет назад от Гульназ Валеева

Связанные вопросы

1 ответ
Можно ли сделать картофельное пюре на прокисшем молоко? Прокисло 1 день назад
6 лет назад от Лиза Юшенкова
2 ответа
по поводу дешевой и дорогой водки . может в дешевую ченить сыпят ?
9 лет назад от марьяна шацаева
1 ответ
быстрые дешевые рецепты. (выпечка) и 2 блюда.
10 лет назад от Инна Токарева