Пирог. подскажите пирог с начинкой (варенье и творог) без молока, сметаны, дрожжей.

Answer 1

Ну, моя дорогая, задала задачку.
Тут ничего, кроме Королевской ватрушки на ум не приходит. Для теста растираешь 250 граммов маргарина с ванилином, щепоткой соли со стаканом сахара. Выкладываешь в 500 граммов муки, смешанной с чайной ложкой разрыхлителя и пальцами растираешь в мелкую масляную крошку.
Для начинки 500 граммов творога смешиваешь со стаканом сахара и 4 яйцами.
Половину масляной крошки высыпаешь на смазанный противень с высокими бортами, выкладываешь начинку, засыпаешь вторую половину теста. Выпекаешь 30-40 минут при т-ре около 200 градусов, до румяной корочки.

Answer 2

Чо его подсказывать? Берешь в магазине слоеное пресное тесто, например талосто, выкладываешь форму, заполняешь резаными яблоками, посыпаешь сахаром, корицей, закрываешь вторым слоем и ставишь на 30 минут на 150 градусов