Как можно пожарить филе рыбы, если на нём 3-4 мм ледяной "глазури", положишь жариться, а получится, что потушится ?

Answer 1

А теперь подсчитайте сколько Вы заплатили за лед! только размораживать, хотя останется ровно половина от рыбы, но это лучше чем есть месиво из рыбы и непонятно какого льда.

Answer 2

е надо сначала подержать под проточной теплой водой. лед сходит за 1 минуту. чуть обсушить куски полотенцем и жарить

Answer 3

Рыбу мороженой не готовят, инче гарантированно каша получиться. Разморозили и на горячую сковородку, дабы "схватилась".