Где в Одессе продается хлопковое масло? С ним плов очень вкусный.

Answer 1

Если мяса не жалеть, он и с подсолнечным ни чо так. Возмите рафинированое и прокалите до появления легкого дыма. Что, собственно, исконные плововары и делают с хлопковым. После такого фортеля, нужно обладать рецепторами дегустатора, дабы различить вид растительного масла использовавшегося в приготовлении. А уж как они зиру туда сыплют.

Answer 2

Хлопковое масло - самый дешёвый заменитель боле качественных жиров. Не от богатой жизни в Узбекистане на нём плов делали. Так, что купите в Одессе курдючный жир)