Почему кексы плохо от формочек отлипают? подскажите.

Answer 1

бывают такие формочки неудачные - чем ни смазывай - только ложкой можно отскрести. у меня такие были. попробуйте смазать растительным маслом, присыпать манкой. а когда вынете из духовки, поставить на мокрую холодную тряпку. если и тогда не вынутся - . эти формы.

Answer 2

Тщательно смазать формочки, лучше маргарином, а потом сухарями. А вобще завязывайте с этими мучениями и купите силиконовые или формочки или форму для кексиков. Вобще НИЧЕМ не надо смазывать. И ничего не прилипает и не подгорает)
Только в посудомойке нельзя мыть, чтобы этот защитный слой не разрушить

Answer 3

Я незнаю, но можно чем нибудь помазать кексы например сливочным маслом!

Answer 4

Смазывайте форму подсолнечным маслом и присыпайте поверх панировочными сухарями (манкой)

Answer 5

форму смазывай и дай постоять в форме минут 10 тогда нормально

Answer 6

я смазываю растительным маслом, и после выпечки даю изделию немного остыть, после этого беру большую разделочную доску и опрокидываю форму на не и по иде он должен вытащиться легко, если нет то обведи его ножом!

Answer 7

Есть такой магазин "Все для пекаря". Там можно купить одноразовые формы и капсулы. Там есть много всего интересного  
Я когда пеку кексы, то в обычную форму вставляю еще и бумажную, смазанную маслом. После выпечки оставляю кексы в бумажных формочках.