что за рулет готовили в садике в 1981 году типо картофельно мясной -вкусный был как его мутить ! ?

Answer 1

могу предложить такой рецепт:пюре картофельное уложить на пищевую пленку, следущий слой-фарш мясной (обжаренный) , вареное яйцо (рубленное) . свернуть в рулет. (без пищевой пленки) . запечь в духовке.

Answer 2

Отварите картофель целиком без кожуры с добавлением соли. Когда будет готов, слейте всю воду, подсушите, просто поставьте кастрюлю на еще не остывшую комфорку. Затем растолките его, добавьте немного муки. Фраш обжарьте с луком, посолите, поперчите, еще раз пропустите через мясорубку. Возьмите влажную х. б салфетку и выложите на не картофель, сделайте лепешку толщиной 1, 5 см, выложите на не фарш, сверните рулетом, аккуратно переверните на противень, естесственно без салфетки. Смажьте взбитым яйцом и в духовку. Ну а проще и быстре сделать не рулет, а запеканку, вкус тот же, а хлопот меньше. Приятного Вам аппетита.

Answer 3

Остатки недоеденной картошки и "мясных" котлет перемешивали, раскладывали в лепешку, сворачивали в рулет, чуть чуть запекали. Вуаля!