Все о еде
Войти
Регистрация
Пожскажите, пожалуйста, рецепт очень вкусного куриного супа.
11 лет
назад
от
Ольга Симонова
3 Ответа
▲
▼
0
голосов
Немецкий: суповую курицу, лучше две варишь до отваливания мяса с костей. Бульон процедить, как закипит - домашнюю лапшу мелко порезанную и подсушенную кидаешь, морковь натертую на мелкой терке сырую, солишь. Перец, зелень и мясо - непосредственно в тарелку.
Мое изобретение1: бульон варишь из курицы, процедить, в бульон много картошки, как сварится - много брокколи, куриное мясо, зажарку (лук, морковь, перец болгарский) , как сварится - зелень. Вкуснота. Даже муж жрет.
Мое изобретение 2: курицу режешь на мелкие кусочки, обжариваешь в утятнице или казане, потом добавить лук, морковь, грибы (можно консервированные) , все обжарить, добавить картошку, залить кипятком - и в духовку.
Самое главное - куриные супы не любят специй. Можно добавить лаврушку, а зелень и перец - непосредственно в тарелку перед подачей.
11 лет
назад
от
Александр Дерябин
▲
▼
0
голосов
Не только татары и башкиры варят лапшу на курином бульоне! А если добавить в эту лапшу еще обжаренные грибочки , то будет еще вкусней.
11 лет
назад
от
ЖЕКА Жур
▲
▼
0
голосов
Татары и Башкиры варят лапшу (домашнюю) на курином бульёне, с добавлением укропа и петрушки и лука. Очень вкусно! Особенно если курочка жирная!
11 лет
назад
от
Отдел фирменного обслуживания
Связанные вопросы
2
ответа
Можно ли готовить на таком масле?
4 года
назад
от
надежда павлова
4
ответа
При засолке капусты добавляют сахар? И какие приправы? Спасибо.
2 года
назад
от
Ярослав Белей
1
ответ
Какие блюда можно приготовить из индейки? Купила индейку, вот думаю что приготовить вкусненького)
13 лет
назад
от
Наталья Зачепа