Что делать, если холодец (курица, говядина, свинина) не застыл?

11 годов назад от Лиза Бабина

5 Ответы

0 голосов
смотря из чего варили. из мяса конечно ничего не застынет, нужны ножки и ушки. а желатин это уже не холодец.
11 годов назад от Это Я
0 голосов
Растворить в подогретой части холодца подготовленный желатин, смешать с оставшимся объемом и снова разлить в формы.
Из личного опыта- лучше брать быстрорастворимый желатин- он всегда лучего качества.
11 годов назад от алена Лагутина
0 голосов
Выпейте так бульон, и то вряд ли будет вкусно. Вы воды много налили. Не насыщенный бульон.
11 годов назад от Вероника Калабина
0 голосов
чуть нагреть добавить желатин с учетом инструкции и объема холодца остудить и в холодильник
11 годов назад от ольга н
0 голосов
Когда попытаетесь перенагреть, может помутнеть, товарный вид потерять. если для исключительно собственного пользования то разницы нет. Желатин поможет. а можно и как хаш кушать, тоже вкусно получается.
11 годов назад от Александр Кременский

Связанные вопросы

1 ответ
Здесь есть шеф повара по лазанье? Сколько не делаю у себя дома в домашних условия лазанью, постоянно лазанья
3 месяцев назад от vika vika
1 ответ
песочное тесто разваливается под скалкои что делать? думаю ошибка что масло взяла а не маргарин
10 годов назад от Наташа Передня
1 ответ
как приготовить кролика в сметане?
9 годов назад от No smoking