как лучше перемешивать тесто? вручную или миксером?

11 лет назад от AMAL STASE

3 Ответа



0 голосов
Миксером можно готовить тесто блинное, на оладьи и бисквитное. Дрожжевое, песочное, слоеное, пряничное- только руками вымешивается. Кстати, дрожжевое тесто любит ласку рук, а вот песочное лучше не вымешивать долго
11 лет назад от Marina M
0 голосов
миксер может тесто провернуть, ню ню, тестомес куда не шло, но руками вкусне будет получаться
11 лет назад от Вадим Дужий
0 голосов
Если блинное или бисквитное, то конечно миксером, если слоёное, песочное, дрожжевое руками, для дрожжевого очень хорошо тестомес, вымешивает идеально, пироги пышные
11 лет назад от Виктор Русский №2

Связанные вопросы

1 ответ
Блюда, которые вкусне на второй, а то и третий день
9 лет назад от Ася©
3 ответа
Что лучше утром чай или кофе? )
2 месяца назад от Дмитрий Паршенков
1 ответ
Какое свое блюдо Вы бы не постеснялись отрекламировать?
7 лет назад от Ирина Прокопец