можно ли растение сныть класть в щи вместо капусты потому что оно имет витамины. можно класть или нет

Answer 1

РЕЦЕПТ: Суп из зелени со снытью: 160г сныти, мальвы, подорожника, спорыша, 40г овсяной крупы, 10г моркови, 10г лука репчатого, 10г масла, 40г сметаны, специи. Сначала варить до полуготовности крупу, затем добавить промытую и измельченную зелень и продолжить варить 20 мин, В конце варки добавить поджаренный лук, а перед подачей на стол заправить суп сметаной.

Answer 2

Сныть вместо капусты класть нельзя: у них слишком разный вкус. Вкус у сныти очень своеобразный, нравится далеко не всем. Можно попробовать в качестве эксперимента, но чуть-чуть, чтобы потом всё не выливать.

Answer 3

Молодые листья сныти и слоёные черешки пригодны для употребления в пищу в виде салата. Их добавляют в борщи и супы вместо капусты, протирают на пюре; зелень сныти отличается приятным запахом и используется в качестве приправы к разнобразным кушаньям.