Все о еде
Войти
Регистрация
Кто знает , какой соус можно приготовить из клубники ?
10 годов
назад
от
Денис Вальков
1 ответ
▲
▼
0
голосов
а вам к сладкому или к мясу? вот к мясу такой рецепт: Мелко нарезанную горсть клубники обжарьте в оставшемся после приготовления мяса жире до мягкости. Добавьте немного сливок или молока, дайте сливкам выпариться, посолите по вкусу. Подойдет любая клубника - свежая или замороженная. А к сладенькому такой: Клубнику очистить от плодоножек, промыть в большом количестве воды, опустить в кипящую воду, добавить лимонную кислоту и варить под крышкой до готовности. Готовые ягоды протереть через сито, добавить отвар, немного кипятка, сахар, довести до кипения, заварить крахмалом, разведенным красным столовым вином, прокипятить и охладить. Подавать соус к сладким пудингам из круп. Продукты На 0, 5 литра соуса: клубника 1 стакан крахмал 1. 5 ст. ложки сахар 0. 5 стакана лимонная кислота по вкусу вино красное 0. 5 стакана.
10 годов
назад
от
Старчевский Евгений
Связанные вопросы
1
ответ
Вреден ли холодный чай Липтон? *в пластиковой бутылке И что вредне напитки по типу Кока-колы (газировка) или Липтон?
8 годов
назад
от
евгений байдиков
2
ответов
Планы, готовка, составление меню, еда
2 годов
назад
от
ShaniMulquin
1
ответ
Как часто и круглый ли год?
4 годов
назад
от
Наташа Лященко