Гошение соды уксусом. Правду говорят, что на 1 чайную ложку соды нужно 1 столовую ложку уксуса

Answer 1

Во-первых, куда Вы собираетесь класть ТАКОЕ количество соды? А во-вторых, соду гасить, вобще, не нужно, погашенная сода в тесте не работает.

Answer 2

какая-то глупая старушка придумала, а недоумки подхватили - "гасить" соду.
При гашении же выходит ВЕСЬ углекислый газ! Что тогда будет разрыхлять тесто? !
Не будь такой же глупой старушкой - не "гаси" соду!

Answer 3

уксус нужно лить ровно до того момента, когда вся сода намокнет. минимум и совсем по чуть-чуть.