у моей подруги день рожденье 25 мая помогите сделать торт (алергия у неё на разрыхытель) а на торт денег не хватает

Answer 1

Слоеный торт "Сердце"
 
Для рецепта вам потребуется:
 
для теста:
 мука - 500г
сахар - 150г
соль - 1 щепотка
тертая цедра - 1 лимона
корица - 1/2 ч. л.
яйцо - 1 шт.
сливочное масло (охлажденный) - 300г
 
для начинки и украшение:
 нуга - 200г
сливки - 300 мл
закрепитель (для сливок) - 1 пакетик
ром - 1 ст. л.
фундук в сахаре - 100г
малиновое желе - 2 ст. л.
Для теста муку, сахар, соль, цедру, корицу перемешать, добавить яйцо и порезанное кусочками масло. Перемешать миксером, вымесить эластичное тесто, накрыть его и положить в холодильник на 30 минут. Затем вымесить тесто еще раз и разделить на 4 части.
 
Нагреть духовку до Раскатать каждую часть теста в пласт размером 21х21 см на посыпанном мукой пергаменте и вырезать сердце по шаблону. Выпекать при 200С каждый пласт около 13 мин. Из остатков теста вырезать формочками фигурки и печь около 10 минут. Остудить.
 
Растопить нугу. Смазать коржи (один корж отложить в сторону) , сложить вместе. Сливки взбить с закрепителем, добавить ром и измельченный фундук в сахаре. Смазать половиной взбитых сливок верхнюю часть сложенных вместе коржей. Сверху положить оставшийся несмазанный корж и смазать его оставшимися сливками. Накрыть вторым смазанным нугой коржом. Поставить торт на 2 часа в холодильник.
 
Желе разогреть. Смазать маленькие фигурки. Дать подсохнуть и украсить ими торт.

Answer 2

разрыхлитель можно заменить смесью соды с лимонной кислотой в равных пропорциях и вперед!

Answer 3

Самый простой.
Купи коржи, свари сгущенку (4 часа должна банка кипеть) , сделай торт. Если денег вопще нет. посыпь сахарной пудрой. (но смотри что бы он пропитался у ебя 1 сутки в холодильнике) Только при подаче на стол, сыпь пудру.

Answer 4

Ленивый пирог от "Сладкого десерта"

Готовится очень быстро и кому не хочется особо заморачиваться с выпечкой.
 
Итак, покупаем дрожжевое слоённое тесто. Один пласт кладём на дно формы, из другого пласта нарезать полоски и перекрутить их (отложить пока в сторону) .
 
На первый пласт выложить нарезанное кубиками два яблока, посыпать сахаром и корицей, поверх положить наши полосочки. Выпекать 15-20 минут. Готовый пирог
посыпать сахарной пудрой.