можно ли молодую картошку не чистить? она очень мелкая , кожица у ней тоненькая.

Question

ничего, если я е вымою хорошенько с содой и солью, порежу, и в суп?
а чистить мне в лом

Answer 1

нормалек, я е мою щеткой и запекаю с кожурой, так полезней

Answer 2

Есть спец. печатки шершавые. Моешь в них-и кожица обдирается. А с содой то зачем мыть? просто водой горячей, потом холодной.

Answer 3

Смотреть надо, чтобы не было червоточин. Хорошо помыть и даже немного подержать в воде.

Answer 4

Можно и не чистить. Просто промыть хорошо. А в жареном виде такая картошечка будет просто супер - эта кожица будет придавать ей весьма аппетитный вид и слегка хрустеть.

Answer 5

Потрите картошку , как следует щеткой или губкой и хорошенько промойте.