почему молоко которое добавила в кофе превратилось в невнятную массу?

Question

может молоко испорчено, но на вкус оно вполне нормальное. тогда в чем дело?

Answer 1

Это масса именуется СВЕРНУВШИМСЯ МОЛОКОМ. Это неминуемо происходит, когда молоко добавляют в кипяток, а не в кофе. Ответ очень прост. Дебаты просто на потеху!

Answer 2

Начало наверное уже подкисать, (хотя на вкусе это сразу и не чувствуется) вот и свернулось.

Answer 3

наверняка оно начинало прокисать. возьмите за привычку, прежде чем наливать из упаковки что-то в общий котёл, сначала налейте это в бокал, проверьте, а потом наливайте куда надо

Answer 4

Попробуйте сделать то же самое, только медленне и аккуратне. Денатурация белка ускоряется при физических и температурных воздействиях.
Ну и, от соевого молока никто не гарантирован, а уж как его смешивали - знает только гастарбайтер.