Посоветуйте, что мне сделать чтобы драники не разваливались?

Question

Всё по рецепту делаю. Но когда начинаешь выкладывать их на сковороду, они разваливаются.

Answer 1

Попробуйте вот по этому рецепту: 500 грамм картофеля трем на мелкой терке 1 лук мелко режем и к картофелю добавляем, 200 гр сыра на крупной терке трем и тоже отправляем к массе, 2 яйца, соль, 5 ст. ложек муки. Чтобы драники не потемнели добавляем 4 ст. ложки молока. Жарим до получения золотистой корочки! Получится очень вкусно!
 
Вот мои красавцы: