Как приготовить пышный высокий омлет? Все время сдувается в плоский блин (

Answer 1

Можно конечно добавить немного муки, она поможет держать форму, только будет ли это вкусным и полезным? а если Вы имели в виду омлетики как в пионерских лагерях раньше, то именно в них всегда добавляли нехилое количество муки. )

Answer 2

хорошенько взбить, в сковородку добавить немного кипяченой воды и под крышкой делать.

Answer 3

Добавить сметану, или майонез. Взбить очень хорошо, на разогрету сковородку и под крышку.

Answer 4

для того чтобы получился пышный омлет нужно использовать не мене 10 яиц. хорошенько взбить яйца, добавить молоко, соль и печь под крышкой до готовности

Answer 5

чем больше яиц-тем лучше будет омлет.
добавь немного муки и пива и хорошенько взбей.
жарить под крышкой на медленном огне.