Вы варите суп из крапивы? А как? Может, с щавельком вместе намешать?

Answer 1

Даже нужно с щавелем смешать. Крапива дает "наваристость", густоту, полезность, щавель тоже полезен и при этом дает нужную кислинку

Answer 2

а я наоборот варю- не щавельку добавляю в крапивный супчик, а крапиву в щавелевый. ) и очень люблю этот лёгкий суп. зажарка, картошка и свежая зелень забивают крапивный вкус.

Answer 3

только молодые листочки крапивы, тогда они вкусне чем щавель, а вот когда они уже подросли, то уже всё трава, травой. но уже поздно варить с крапивой. крапива уже скажем так старая. тем она от щавеля и отличается, что срок жизни пищевой крапивы очень короткий

Answer 4

крапиву на щи рвут весной, когда она молодая
но вобще из не щи мне не понравились
уж лучше с щавелем