Как варить кукурузу, чтоб после остывания она не была жесткой?

11 лет назад от Олька

2 Ответа



0 голосов
Жёсткость кукурузы зависит от степени спелости. Если уже восковая спеласть набрана - она всё равно будет жёсткой. Варить подольше - хранить в закрытой таре. Немного подсохнет и вобще не угрызёшь.
11 лет назад от Zouyi
0 голосов
Леонид Чуйков правильно сказал, если кукуруза уже не молочной спелости - то будет жесткой.
 Так что выбирайте молодую.
 А вобще чтобы кукуруза была мягкой, е надо варить без соли. Солить уже непосредственно перед едой.
11 лет назад от Валентина

Связанные вопросы

1 ответ
Что можно приготовить из большого количества свежего молока?
11 лет назад от Наталья
1 ответ
Подскажите хороший рецепт яблочного пирога только без сметаны.
10 лет назад от миша тон
3 ответа
Как вкусно и правильно замариновать и приготовить скумбрию на мангале ? Только свои рецепты, из интернета не нужно.
13 лет назад от Аннэт