Подскажите хороший рецепт яблочного пирога только без сметаны.

Question

что бы тесто получилось песочным, но без творога.
Спасибо

Answer 1

Без сметаны, но с творогом. Пирог просто восхитительный! Для теста: Творог — 150 г Мука пшеничная В/С — 150 г Яйца — 2 шт. Сахарный песок — 100 г Масло сливочное — 75 г Разрыхлитель — 1/2 ч. л. Для начинки: Яблоки — 2-3 шт. Масло сливочное — 40 г Сахарный песок — 50 г Все ингредиенты для теста смешать, творог лучше протереть через сито, и вымесить тесто. Выложить в форму. Сверху выложить яблоки дольками, смазать растопленным с сахаром маслом и поставить в разогретую до 170 градусов духовку на 45 минут.