Чем можно угостить коллег на работе в свой день рождения, чтобы было вкусно, оригинально и не требовало разогрева ?

Answer 1

Ирина, сейчас лето, и свежые салаты и фрукты могут до сыто украсить стол, ну и холодная закуска. сыр, колбаса, холодец, мясо отварное и т. д. С днём рожения, Вас!

Answer 2

Пиццу закажите в офис. приедет уже горячей.
 Если дома готовить - хммм. салаты наверное, овощные, в пикантном соусе. чтобы они пока ждали своего часа, пропитывались соусом еще сильне) ну там, травы, чеснок, уксус. оболденно будет.

Answer 3

Можно заране приготовить печение:
Возьмите 8-10 крупных картофелин, 1, 5 стакана муки, 3 яйца, тмин или кунжут соль. Из отваренного (остывшего) и натертого на терке картофеля, жира, желтков, соли, тмина, муки замесить крутое тесто. Разделить его на 5 кусков. Каждый кусок раскатать тонким слоем и нарезать небольшими квадратиками. Смазать картофельное печенье яичными белками, посыпать тмином и испечь.
А если из закусок, то канапе-кростини:
 1 пучок укропа,
 1 пучок нарезанного зеленого лука,
 1 ст. ложка (20 г) оливкового масла,
 5 – 6 веточек нарезанного свежего укропа,
 1 чайная ложка тертой лимонной цедры,
 1, 5 ст. ложки (35 г) свежего лимонного сока,
 1 чайная ложка молотого черного перца,
 300 г лосося холодного копчения, нарезать тонкими полосками,
 1 багет,
 0, 5 стакана соуса, сделанного из чеснока, пряных трав, майонеза и мягкого сыра.
Процесс приготовления:
1. Смешать в миске все ингредиенты до получения однородной массы, кроме лосося и хлеба. Можно использовать блендер.
2. Накрыть крышкой и оставить в холодильнике на час.
3. Намазать каждый кусочек тоста или багета сырной смесью. Хлеб предварительно подсушить.
4. Сверху этой массы положить ломтик лосося. Если полоски лосося длинные, то можно сложить их пополам и проткнуть насквозь зубочисткой. Должно получиться что-то похоже на парус.
5. Украсить кростини веточками укропа. Укроп можно вставлять в образовавшеся от зубочистки отверстие.

Answer 4

По телеку замечательная идейка была. Делаете греческий салат, только без сладкого перца. А сам перец этим салатом и фаршируете. Мне показалось очень интересная подача.