При изготовление салата цезарь сухарики превращаются в кашу. Что не так?

Answer 1

Так и должно быть, просто сухарики надо перемешивать, перед самой подачей на стол, не ране, онстоять не должен.

Answer 2

Сухариками нужно посыпать уже готовый салат. Может, вы добавляете слишком много заправки?

Answer 3

а вы ими посыпаете самый верх и только перед тем, как подавать? если - да, тогда не знаю.

Answer 4

А как вы хотели?
Не надо добавлять сухари, когда вы листья с соусом перемешиваете, посыпайте сухарики салат сверху прям перед подачей на стол.

Answer 5

индергиенты для салата Цезарь не должны быть очень мелкими и мокрыми. например, листья салата или рукколы сушатсалфеткой или полотенцем, их не просто режут , а рвут на крупные куски. а сухарки могут подавать и в виде крупных кубиков и в виде крошек.