поделитесь рецептом маринованных огурцов, вкусных, хрустящих! пожалуйста, только проверенные рецепты!

11 лет назад от AmFiTaMiNka

1 ответ



0 голосов
Рассол: Заварить укроп, хрен (можно листья) , листья вишни и смородины черной.
Когда остынет - процедить.
Добавить: На 1 литр - 2 ст. л. соли, 1ст. л. сахара, 2 таблетки аспирина ( или столько же лимонной кислоты)
В банку - несколько долек чеснока и душистый перец ( горошин 5)
Рассол вскипятить. Огурцы пассировать в нем 1 мин. не больше, класть в банку, залить рассолом , Закрыть железной крышкой.
 
Получается вкусно, хрустко, ароматно.
11 лет назад от Наталья

Связанные вопросы