Подскажите оригинальный рецепт супчика на скорую руку.

Говорят, что надо каждый день есть суп. А как можно быстро приготовить супчик из продуктов, которые всегда есть под рукой? Оцениваются только не стандартны рецепты.
11 лет назад от Маргарита прекрасная

4 Ответа



0 голосов
Водички, сольки, хлебушка покрошить-самый простой рецепт!
А вобще откуда нам знать какие продукты у вас всегда есть под рукой?
Вот соль и вода-есть у всех)
11 лет назад от Ульяна Рузаева
0 голосов
Я делаю такой:
колбасные изделия (любые, какие "завалялись") нарезать соломкой, лук тоже соломкой и слегка поджарить, добавить красную чечевицу и воды, специи (что любите, я - красный перец, кинзу, зиру) , варится минут 10.
Очень вкусно, готовить лучше на 1 раз, красная чечевица - потому что она быстро варится, в пропорции 0, 5 ст. на 3 ст. воды.
11 лет назад от илья котков
0 голосов
Ингредиенты для "Супчик на скорую руку (курица) ":
Курица (бёдра, охлаждённые, филе грудки)
Макаронные изделия
Морковь
Соль
Яйцо куриное (вареное)
Зелень
Тосты
Масло сливочное
Перец черный

Рецепт "Супчик на скорую руку (курица) ":
Подготовка
= Наливаем чайник водой, кипятим.
= Охлаждeнные (или оттаявшие) бeдра курицы в количестве по числу едоков и филе грудки курицы промываем в холодной воде. Удаляем лишний жир.
= Выбираем пасту (макаронные изделия) . Уточняем время варки.
 
Приготовление
 
= В кастрюлю укладываем бeдра и филе грудки курицы, заливаем крутым кипятком, ставим на огонь. Быстро доводим до кипения. Убавляем огонь. Снимаем пену. Не солим. Варим под крышкой 15 минут на слабом огне.
= Нарезав морковь – отправляем в кастрюлю.
= Достаeм филе грудки. Нарезаем небольшими кусочками – возвращаем в бульон.
= Солим бульон, добавляем огонь и отправляем в кастрюлю пасту. Варим пасту на умеренном огне, периодически помешивая – указанное на упаковке время.
= Соль, специи по вкусу. Всего 25 мин и супчик готов!
= Бeдра курицы раскладываем по тарелкам и затем ковшиком доливаем в тарелки суп.
 
К супу хорошо подать:
= прямо в тарелки: зелень и половинки варeного яйца.
= тосты со сливочным маслом.
11 лет назад от Светлана Чернышева
0 голосов
банка консервы причом любой и суп концентрат в пакетиках магги там или чё другое или кубики
11 лет назад от Максим

Связанные вопросы