Как приготовить консервированный томатный сок из своих помидор?

Answer 1

Если есть соковыжималка то через неё прогоняете помидоры, добавляете соль и сахар, кипятите и в стерильные банки разливаете и закатываете. Либо дедовским способом в кастрюлю режете спелые помидоры, немного воды, нагреваете так чтобы помидоры стали мягкими но не кипятите. Потом полученную массу протираете ч/з сито дабы утрать шкурки и зёрныки и дале так же соль, сахар, закипятить и по банкам.