как приготовить пирог с курицей без использования варочной поверхности?

Question

Филе нарезано, сушеные грибочки отмокли, тесто готово. А варочная пверхность не работает : ( и теперь я не могу приготовить начинку по традиционному рецепту. Но ведь должна быть возможность спасти дело и обойтись духовкой?

Answer 1

Пирог с курицей и апельсинами

Для рецепта вам потребуется:

песочное тесто
изюм (крупный) - 4 ст. л.
цыпленок (жареный без костей) - 1/2 шт.
апельсин - 2 шт.
миндаль (рубленый) - 2 ст. л.
жир (для смазывания формы) - 1 ч. л.
сметана - 200г
яйцо - 3 шт.
крахмал - 1 ст. л.
имбирь - на кончике ножа
кари (порошок) , перец - на кончике ножа
соль - по вкусу.

Изюм размочить в теплой воде. Мясо цыпленка нарезать небольшими кусочками. Апельсины очистить и разобрать на дольки, затем нарезать мелкими кусочками.
 
Смешать мясо, апельсины, изюм и миндаль. Духовку прогреть до 200С.
 
Тесто раскатать и уложить в смазанную жиром разъемную форму, края загнуть кверху. Тесто наколоть вилкой. Сверху разложить мясную начинку.
 
Взбить сметану с яйцами, крахмалом и пряностями, посолить и равномерно покрыть этой массой начинку. Выпекать около 50 минут.

Answer 2

Элементарно !
начинку порезать смазать маслом и в микроволновку-поджариваться
можно под крышкой