Все о еде
Войти
Регистрация
Подскажите, пожалуйста, рецепт какого-нибудь салата, есть кукуруза, курица вар, яйца, овощи.
можно и что-нибудь докупить, но не много.
11 лет
назад
от
Не та
6 Ответов
▲
▼
0
голосов
Салат ананас курица кукуруза.
Кстати, вместо отварного куриного белого мяса можно взять копченую курочку. Сответственно, вкус у салата изменится совершенно. Значит, нарезаем отваренную в подсоленной воде и остуженную курятину маленькими кусочками. Из ананасов сливаем сок, даем им стечь и тоже нарезаем мелкими кубиками. Кладем в миску ананасы и курицу, добавляем сладкую кукурузу. Посыпаем молотым кари (буквально на кончике ножа) и заправляем майонезом по вкусу.
Куриное филе 0. 5 кг
Кукуруза 250 гр
Ананасы 400 гр
Кари по вкусу
Для заправки:
Майонез по вкусу
11 лет
назад
от
Ксения Пологова
▲
▼
0
голосов
Выбирай:
Салат с ананасами от Нонны Гришаевой
Ананасы консервированные – 0, 5 банки (500гр. )
Куриное филе (отварное) – 120-150гр.
шампиньоны 0, 5 кг
Майонез и зелень по вкусу.
Куриное филе отварить и порезать небольшими кубиками или соломкой. С ананасов слить жидкость и тоже порезать кубиками. Шампиньоны сначала нарезать, потом отварить 10 минут, а потом обжарить минут 5. В салатнице смешать курицу, ананасы, грибы. Заправить салат майонезом, посолить по вкусу и украсить зеленью на свой вкус.
Салат оливье классический «ЦАРСКИЙ»
Требуется: 250 г картофеля, 200 г белого мяса курицы,
150 г маринованных грибов,
100 г свежих огурцов,
4 яйца,
соль, перец.
Для соуса: 3 яичных желтка, 2 ч. л. сахарной пудры, 150 г сметаны, соль, красный перец, 1 лимон, гвоздика.
Способ приготовления. Картофель отварите, охладите, очистите и порежьте мелкими кубиками. Мясо курицы отварите и порежьте острым ножом на мелкие ломтики. Маринованные грибы, лучше шампиньоны, слегка промойте и подсушите. Затем порежьте их на тонкие дольки и смешайте с картофелем и мясом. В смесь добавьте свежие огурцы, порезанные мелкими кубиками.
Яйца отварите, очистите от скорлупы и измельчите. Добавьте к салату яйца, посолите и поперчите полученную массу.
Теперь самое время приступить к приготовлению соуса. Для этого взбейте яичные желтки с сахарной пудрой.
В охлаждённую сметану добавьте полученную смесь. Все это посолите и поперчите по вкусу. Гвоздику измельчите и добавьте в соус. Выжмите лимон и добавьте сок в соус. Соус хорошенько взбейте.
Салат оливье заправьте соусом, перемешайте и дайте ему время пропитаться. Перед подачей на стол украсьте зеленью.
Или обычный салат с крабовыми палочками: яйца, краб. палочки, кукуруза, рис, свежие огруцы, лук и майонез.
11 лет
назад
от
Мбуто Мубоне
▲
▼
0
голосов
смешать мяско, яичек туда, огурчик, яблоко зелёное! кукуруза не сочетается с курочкой
11 лет
назад
от
Никита Дорошенко
▲
▼
0
голосов
я делаю:яйца, кукуруза, свежий огурец, вареный рис и крабовые палочки (и можно заменить креветками или красной рыбой, или просто все вместе) заправка майонез, можно репчатый лук, кто любит. Курица с кукурузой как то не очень сочетаются. Курицу можно с помидором, и зубчик чеснока, майонез
11 лет
назад
от
Тахир Купайсинов
▲
▼
0
голосов
Курица, кукуруза, болгарский перец, лук - все нарезать соломкой (или как понравится) и добавить заправку соевый соус+намного растительного масла. Солить не надо.
11 лет
назад
от
Вов4ик
▲
▼
0
голосов
У Вас тут набор на несколько салатов. Яйца можно вместе с кукурузой , луком и сметаной приготовить. Можете сюда и зеленый горошек добавить.
Куриное мясо с мандаринами, луком, петрушкой, яйцами и майонезом приготовить.
Овощи неизвестно у Вас какие.
Так что тяжело что-то еще подсказать.
Если морковь, то сочетайте её с горошком и сметаной.
11 лет
назад
от
Семаня
Связанные вопросы
1
ответ
Когда я ем изюм, там вечно что-то попадает и скрипит под зубами! Что это?
11 лет
назад
от
Елена .
2
ответа
Расскажите процесс приготовления тонких блинов. Не рецепт, а процесс.
8 лет
назад
от
Катя
2
ответа
Как лучше приготовить кусок мяса баранины на ребрах скажите пожалуйста
10 лет
назад
от
Елена Гера