Добрый вечер. Подскажите пожалуйста из своего, проверенного

Пару-тройку закусок и салатов, таких чтоб точны вкусные и проверенные, желательно не извращенные-бабушке 80 лет, будет 7 человек.
Заране благодарю
11 лет назад от Владимир Леонтьев

7 Ответов



0 голосов
Любимый салат моей мамы. Ей бы исполнилось 78 лет. Отваренный в мундире, почищенный и нарезанный (довольно крупно) картофель, нарезанный кольцами репчатый лук, нарезанные свежие и соленые или консервированные (маринованные) огурцы. Примерно, пополам. Зелень ( укроп, петрушка) и масло подсолнечное нерафинированное с запахом. Мама называла этот салат "Деревенским". А ведь он реально прост, очень натурален и очень вкусен.
11 лет назад от Леонид николаевич
0 голосов
Этот точно вкусный.
1. курица (вареное мясо)
болгарский перец,
грибы,
огурцы свежие,
зеленый лук (немножко)
укроп
мясо порвать по волокнам на маленькие кусочки, грибы порезать мелко, пожарить, огурцы и перец режем соломкой, зелень мелко. все соединить сметаны или майонеза. перемешать.
вот такой. название не знаю.
 
яйца фаршированные можно сделать. тоже вкусно.
делала шпроты и вареный желток, размять вилкой, мелко мелко порезать зеленый лук. все перемешать. добавить чуть майонеза и заполнить половинки яиц. (Яйца желательно чтобы были холодными)
 
в блинчики завернуть красную рыбку со сливочным сыром (пластинки) и зелень по вкусу.
11 лет назад от вера грызунова
0 голосов
оливь, его любит всё старше поколение. Селёдка под шубой. Простой салат выкладывается слоями 1-й ветчина мелко порезанная, сверху майонез. 2-й слой помидоры мелко порезанные (сок и семена лучше заране убрать, резать мякоть) сверху майонез и 3-й слой сыр твёрдый на тёрке Скинула вам на почту ещё рецепты.
11 лет назад от STiMu1
0 голосов
Салат лесника:
Картофель - 4 шт. Лук репчатый - 2 головки. Клюква - 1/2 стакана, салатная заправка - б столовых ложек или подсолнечное масло по вкусу, грибы маринованные - 150 гр. с частью маринада или немного уксуса, зелень, соль по вкусу.
11 лет назад от Love &Love
0 голосов
Самый простой и вкуснятский салат. Кукуруза сладкая 1 банка , консерв. красная фасоль 2 банки , сухарики пара пакетиков, чеснок 4-5 зубчиков, зеленушка. Ну и майонезиком залить естественно.
11 лет назад от Ирина Быкова
0 голосов
Салат с сельдерем  
Стебли сельдерея (3-4 листа) , банка консервированной рыбы, отварные яйца (3 шт. ) , помидоры (1 шт) , болгарский перец (1 шт) , маслины (10 шт) , лук, Стебли сельдерея помыть, порезать кусочками, рыбу размять (не очень мелко) , Все остальные ингредиенты порезать квадратиками, Маслины - кружочками, все смешать. Но солить и заправлять майонезом только перед подачей на стол, т. к. салат дает сок. Очень вкусный салат.
Сейчас еще дам рецептик

И еще один, тоже очень вкусный. Фасолевый.
 
Отварить 1 стакан цветной фасоли до готовности. Обжарить 1 большую (потертую на терке) морковь + 2 луковицы. Смешать - фасоль лук, морковь, 1\2 банки резанных шампиньонов, = 2 соленых огурца, 5 отварных яиц, 1\2 грейпфрута (очищенного и разобранного на небольшие кусочки) . Подсолить, заправить майонезом (из этого количества ингредиентов, получается много салата)
11 лет назад от ...
0 голосов
честно говоря сухарики вданном салате вобще не вписались. даже если салат уже и хорошо пропитался
11 лет назад от Ольга Сидорова

Связанные вопросы

1 ответ
1 ответ
2 ответа