как сделать блины чтобы были золотистого цвета? напишити полныи рецепт

Answer 1

Блины обычные
Ингредиенты:
Молоко 500 мл
Яйцо куриное 2 штуки
Сахар 1 столовая ложка
Масло растительное 2 столовые ложки
Мука пшеничная 200 г
Разрыхлитель 2 чайные ложки
Соль по вкусу
 
1. Яйца взбить с сахаром и солью.
2. Добавить растительное масло, перемешать.
3. Добавить молоко, хорошо перемешать.
4. Добавить соду и муку, хорошо перемешать венчиком или миксером.
5. Сковороду разогреть, немного смазать маслом. В середину налить тесто, сковороду покрутить, чтобы тесто равномерно распределилось. Когда низ блина зазолотится, его надо перевернуть.
6. Жарить со второй стороны буквально несколько секунд. Затем блин снять со сковороды.

Answer 2

ВСЕГДА УДАЧНЫЕ БЛИНЫ
 
2 яйца
1ст. ложка сахара
соль - чуть-чуть
2 стакана муки
3 стакана молока (из них можно 2 молоко 1 вода, можно 2 мол. и 1 кефир, если кефир, то нужна и ч. сода на кончике ножа)
В муку добавлять жидкости понемногу, чтобы не было комочков
Добавить рост. масло 2ст. л. Чтобы были золотистые печь на горчичном масле
УДАЧИ!
 
Из личного опыта.

Answer 3

БЛИНЫ 1 л молока, 2 яйца, соль чуток , сахар4-5 ст ложек , ч л соды, 2ст л , мука (тесто должно быть жидковатым) . растительное масло 100 гр
1. в молоке взбейте всё кроме муки а раст масла. взбить миксером
2, взбейте с мукой. муку добавляете так , чтобы оно было жидковатое .
3. в замес добавьте раст масло , предварительно раскалив его на сковороде и сразу опять взбить
4, дале поворёжкой (неполной) наливаете на сковороду (предварительно разогретую с тем маслом) . наливаете возле ручки и медленно одним круговым движением сковороды распределяете тесто до нужного круга . много раз не вращать сковородкой.
5, блинчики смазывать сливочным маслом, можно замёрзшим, можно предварительно растопившим наливать по чайной ложке на каждый блин

Answer 4

САХАРКУ чуть больше добавь чем обычно сыпешь в тесто, и будет тебе счастье. а ну и конечно же тесто на молоке замесить.