Все о еде
Войти
Регистрация
как сделать клюквенную настойку в 3х литровой банке?
10 годов
назад
от
Золотце
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
поллитровую банку клюквы наложенной до верху залить водкой полностью (месяц настаивать, не жать клюкву) , потом этот концентрат разбавлять, можно мед ч. л. на литр
10 годов
назад
от
Милая, как ангел
▲
▼
0
голосов
0, 5 л водки
1 стакан сахара
1-1, 5 стакана клюквы
Клюкву потолочь с сахаром, переложить в 1-литровую банку, залить водкой, закрыть полиэтиленовой крышкой и оставить в темном месте при комнатной температуре на 2 недели. Периодически взбалтывать. Через 2 недели поставить в холодильник на одну ночь, а потом процедить. Если эти два этапа поменять местами, получится напиток со студенистым осадком. Процедить через 4 слоя марли, осторожно отжимая клюкву. Мезгу выбросить, марлечку промыть и снова процедить. Получится вариант напитка для мужчин.
Для женщин: отварить сироп из 2 стаканов воды и 2 стаканов сахара, остудить и влить в клюквянку. Из 0, 5 л водки получилось 1 л 200 г клюквянки. Если и этот напиток покажется крепким, то сварить сироп из 1 стакана воды и 1 стакана сахара, остудить и понемногу доливать, пробуя.
Для 3-литровой банки увеличьте заклдку ингредиентов.
Спасибо, что напомнили о таком напитке. . Надо сделать, дело за малым - водку купить.
10 годов
назад
от
ОЛЕСЯ ЮЖАКОВА
Связанные вопросы
1
ответ
Когда вы в последний раз ели ШЕЛКОВИЦУ? )
6 годов
назад
от
Slim Shady
1
ответ
Привет! Как приготовить тушеную капусту быстро и вкусно?
10 годов
назад
от
Асватур
3
ответов
Как правильно пожарить пельмени?
1 год
назад
от
(((Леся)))